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    Détails de l'offre     
Cuisinier vacances adaptees
 
Date Lieu du poste Type de poste Référence 
14/07/2017 SALLANCHES - France Cuisinier/restauration


 
Détails de l'offre
Mission :
Concevoir et réaliser les menus pour l'ensemble de l'effectif du séjour (49/50 personnes max)
Proposition des menus et échanges avec le directeur
Respecter les normes HACCP
Respecter les différents régimes (médicaux, religieux, ...)
Réaliser des repas mixés selon le besoin de certains vacanciers
Assurer une traçabilité des produits utilisés et garder des repas témoins
Gérer les stocks, Commande des produits (5 à 6 commandes sur 28 jours)
Respecter le budget alloué à l'alimentation du séjour
1 jour congé par semaine, 6/7 heures travail jour (en fonction de votre organisation)
Si cela vous intéresse donner vie a certains ateliers autour de la cuisine
Période: AOUT 21 JOURS
du dimanche 30/07 au samedi 19/08/2017
(premier repas servi : Dimanche 30/07 au soir
dernier repas servi : vendredi 18/08/2016 au soir)

Rémunération : 1300 € net
+ frais de déplacement Aller/Retour (selon barème Michelin)

Vous avez des compétences, à travail équivalent, vous méritez cette rémunération, comparez avec d’autres propositions

Candidature :
C.V+PHOTO+LETTRE DE MOTIVATION
PERMIS DE CONDUIRE SOUHAITABLE (noter l’année d’obtention)
 
Type de poste:
  • Occasionnel
Rémunération : 1300 EUROS
 
Autres informations
 
Profil / Compétences :
Formation nécessaire : BAFA (stagiaire)
Expérience demandée : 2
 
Coordonnées
 
Structure: CAP PICARDIE
Prénom et nom: LAMAND Laurent
Email: cap.picardie@hotmail.fr
Téléphone: 03 44 50 68 31
Site Internet: http://www.cappicardie.com/
 
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Lettre de motivation:
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