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 Détail de l'offre 
Organisme Association ALPHA Picardie
Titre: Cuisinier collectivite sejour handicapes adultes
Domaine: Cuisinier/restauration
Description: ALPHA PICARDIE (Association de Loisirs Pour Handicapés Adultes) RECRUTE pour séjours adaptés Août 2018 : CUISINIER DE COLLECTIVITÉ - Titulaire au minimum d’un BEP Hôtellerie restauration - Expérience en collectivité attendue - Connaissance et respect des règles HACCP - Sens du travail en équipe (11 encadrants pédagogiques/ 2 agents de service). - Savoir élaborer des menus équilibrés - Gérer le stock alimentaire - Prendre contact avec les fournisseurs - Passer les commandes - Environ 50 couverts à chaque repas. Salaire brut : 1 984.50 € pour 4 semaines (+ une journée fériée et Congés payés (logé, nourri, blanchi). Périodes : du 28 juillet au 25 août 2018 Du 28 juillet au 18 août 2018
Profil requis: - Titulaire au minimum d’un BEP Hôtellerie restauration - Expérience en collectivité attendue - Connaissance et respect des règles HACCP - Sens du travail en équipe (11 encadrants pédagogiques/ 2 agents de service). - Savoir élaborer des menus équilibrés - Gérer le stock alimentaire - Prendre contact avec les fournisseurs - Passer les commandes - Environ 50 couverts à chaque repas.
Type: Occasionnel
Salaire: Indéfini
Hebergement:
Experience: 3
Lieu: RIOZ SAINT MARCELLIN SAINT SYMPHORIENE SUR COISE - France
Date de publication: 30/05/2018


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